だし活!inふるさと♪~開催レポート~

おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

先日、1月26日(水)に清水ふるさとさんで開催しました♪

だし活!inふるさと!

 

実は、正式名称は

駿河だしの国プロジェクト!求む!だし活女子!!

 

元々は、主婦の方や、小さなお子さんのいるお母さん、そして、これからお母さんになる方ww

そんな方にと始めました(`・ω・´)ゞビシッ!!

 

ですが、回を重ねるごとに、いろんな方が参加されましてww

 

今回は、コロナ禍もあり参加者は2名!

女性と男性1名ずつ。

おっ!マンツーマンですね( ・∀・)アヒャ

 

まずは、まんや先生の包丁研ぎ講習♪

始めて包丁を研ぐのに、最初から上手くいく人なんて・・・

と思ってたら、どんどん上達して、めっちゃ切れる包丁にww

これはね、本当、目から鱗の講習ですよ(`・ω・´)ゞビシッ!!

 

そして、だし屋の出番♪

だしの学校は、少人数だと・・・

手削りで頑張ってもらいますww

1.5リットルのだしを引くので、45gの削り節が必要です♪

でもね、皆さん、上手でしたww

 

そして、だしを使った調理講習までも♪

これで、ワンコイン!500円の参加費ですww

 

そして、このランチ( ̄ー+ ̄)キラリ

もうね、めっちゃ美味しい♪

素材の旨味を活かした健康ランチww

 

だし屋、だし活!inふるさと、好きなんです!

だって、こんなに美味しいランチが食べれるんだもん( ・∀・)アヒャ

 

さあ!

次の開催は、3月15「日(火)10時スタートになります。

 

皆さん、ぜひぜひ!

ご参加くださいねww

 

問い合わせは、だし屋にお気楽にしてください♪

 

さあ!

今日は、配達と打ち合わせなどなど。

来月のニッポンの宝物JAPANグランプリに向けて、バタバタと準備します♪

 

それでは皆さん。

ごきげんよう!

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