この時期の風物詩（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2025.11.20
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
だし屋、未だ工場では半袖です（;´∀｀）
朝晩だけ寒いけど、工場の中はポカポカですｗｗ
もうそろそろ、長袖だそうかな？
さて！
この時期の風物詩と言えば・・・
こちら↓
潮かつお！
西伊豆町田子で伝統的な「潮かつお」
１８８２年創業のカネサ鰹節商店の記事が静岡新聞に出てました。
１２月中旬には約３００本が出荷予定ですって！
新年の縁起物として、豊漁や方策を願って作られるそうです。
玄関や神棚に飾った後、食べるそうですよ♪
伝統って大切ですよね（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
そして、本日、アレも解禁になります♪
こちら↓
ボジョレ・ヌーヴォー
２０２５年は、本日、０時に解禁となりました（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
だし屋、ワインはあまり飲まないんですが、この時期は気になりますねｗｗ
まぁ、たぶん、飲まないと思うんですけどね（ ・∀・）ｱﾋｬ
でも、こういうのって楽しみにしてる人がいるから話題になりますよね♪
待ち望んで手に入れた瞬間は感無量でしょうね！
美味しく頂くんだろうなぁ～～～ｗｗ
さあ！
だし屋んち風物詩も、この時期からの繁忙期（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
めちゃめちゃ、忙しくなりますｗｗ
そして、今日は、我が家でだしの学校を開催します。
実は、青森の方がメッセージを下さいまして、後々、開店予定の惣菜屋さんでだしを使いたいとの事。
わざわざ、青森からお越し頂けることになり、だしについてレクチャーさせて頂きます。
本当、嬉しいですm(__)m
さあ！
今日もバリバリ頑張ります♪
それでは皆さん。
ごきげんよう！
