香港&マカオ視察(旅行)~料理&食文化編~

おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

さあ!

だし屋の香港&マカオ旅情備忘録♪

今回は、料理&食文化編をお届けします。

 

今回の視察旅行は、3泊5日。

4回ずつの朝食、昼食、夕食がありました♪

それぞれを、ご紹介しようと思います。

まずは、1日目の朝食。

こちら↓

永合成煲仔飯

youtuberのを見て、これは食べなければ♪と来店。

麺、トースト(ピーナッツバター)

食べたかったのは、この

窩蛋牛肉飯

牛ミンチ、生卵乗せご飯です!

隣のは、鶏肉をザクっと切って、味付けしたのが乗ってるやつ(;´∀`)

めちゃめちゃ、美味しかったです。

そして、ランチ・・・。

観光が忙し過ぎて無し(;´∀`)

でも、おやつを食べました♪

エッグタルト!(香港版)

香港では有名ですね♪

香港版の意味はまた、後日ww

夕飯は、ビクトリアハーバーの畔で

お酒飲みました( ・∀・)アヒャ

ピザ&海老とイカの揚げたタルタルの♪

そして、夜食ww

takeoutで部屋飲み♪

牛肉のフォー、麺料理、牛肉炒めガーリック多めww

そして、2日目の朝食はこちら↓

ティムホーワン(添好運)

香港が発祥の飲茶店!本店に行きたかったんですが、遠くてww

日本にも4店舗展開してますね!

ベイクドチャーシューパオ

サクサク記事の中に、甘めのチャーシューが合う♪

蓮の葉ちまき

海老の蒸し餃子

ポークと海老の焼売

スペアリブの豆鼓蒸し

チャーシューのチョンファン

牛肉とたぶん米粉麺※名前忘れました(;´∀`)

でね、このミルクティー♪

全く甘くなくて、砂糖入れても甘くないww

めっちゃ、渋い系でした!

そして、ランチ。

あっちこっちに、良い感じのお店がありまして

ハチの巣と牛肉と豚肉の煮たのww

青菜を茹でたのにソースがかかったの!

メニューも読めないので、名前が分かりません(;´∀`)

それと

BLUE GIRL

ドイツのビールですが、めちゃめちゃ飲みやすい♪

ビールダメな人でも飲めちゃいますよ。

香港のお店には結構、置いてありましたww

夕飯の前に・・・・

スイーツ♪

黒い方が、芝麻糊湯圓(黒胡麻おしるこ?)

そして、白い方が杏仁蛋白!(杏仁豆腐のスープ版ww)

どちらも、程よく甘く、甘すぎない感じ!

そして、夕飯は、takeout♪

写真撮り忘れましたww

 

1日目、2日目のまとめ。

兎に角、takeoutが多いです。

そして、朝食は外食スタイルが普通らしく、街のありとあらゆるところに朝食が食べられるお店があります。

それと、味付け!

これは、とっても日本人が好きな感じ♪

地元のお料理も、味はあっさりでしょっぱ過ぎず、甘すぎず、辛すぎない!

食べやすいんです。

それと、あまり、お酒を外で飲む文化がないのかな?

夕飯のお店はあるんですが、お酒がしっかりと飲める店が少ない気がしました。

でも、takeoutがあるので、お酒を買って、部屋飲みが楽しいんですww

 

次は、3日目と4日目をまとめたいと思います♪

 

それでは皆さん。

ごきげんよう!

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