『金そば』~特別編!ふじのくにの旬を食べ尽くす会inBEER STANDARD編~
2023.11.01
おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ
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さあ!
今日から11月(`・ω・´)ゞビシッ!!
張り切って行っちゃいますよ♪
今週の金曜日定例配達は、諸事情により本日に変更をして頂きましたm(__)m
お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。
だし屋の成長の為だと思って、お許しくださいm(__)m
↑詳細は後日♪
さて!
と言う事ですので、今週の『金そば』は本日に前倒しさせて頂きます♪
基本『金そば』は、だし屋んちお客様のご紹介なんですが、今回は特別編です。
ご紹介するのはこちら↓
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BEER STANDARD
富士市は富士駅近くにあるこちらのお店です。
というのも、先日、参加して参りましたこちら↓
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ふじのくにの旬を食べ尽くす会!
に参加した時のご紹介をさせて下さい。
今回のテーマは
富士に新たなクラフトビール工房誕生!
地域食材を楽しみます BEER STANDARD
と言う事で、だし屋、ママと一緒に行って来ました(`・ω・´)ゞビシッ!!
ふじのくにの旬を食べ尽くす会のお料理は、基本的に?
会員になっている生産者さん達の食材を頂きます。
その食材を、BEER STANDARDのシェフが料理するんです♪
そろそろ、オープンです♪
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大勢の方々が参加されています。
乾杯の準備!
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あっ、向かいには、あの有名なおじさまがっ!?
と言うのも、こちらのクラフトビール。
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ベリー・ポーター(Alc5.5)
杉山フルーツのブルーベリーを使ったビールです♪
さあ!
いよいよ乾杯です(`・ω・´)ゞビシッ!!
乾杯の音頭は・・・
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杉山さんかぁ~~~いww
流石の掴みでした( ・∀・)アヒャ
さあ!
それでは、本日のクラフトビールリストです。
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6種類のビールが飲める♪
って思ったら、飲み放題だって( ・∀・)アヒャ
そして、お料理リスト。
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こりゃあ、飲み過ぎちゃうなぁ~~ww
って事で、まずはこちら↓
【前菜】
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マンガリッツァ豚のハム(ロース、肩ロース)
永田牛のローストビーフ
富士さくら鱒の燻製コンフィ
そして、クラフトビール
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KIWI GOSE(Alc5.5)
富士川オトワファームのキウイを使用してます。
【サラダ】
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ルッコラと熟成イモのサラダ
これ、めっちゃ美味しいww
熟成イモの旨さに感動しました(`・ω・´)ゞビシッ!!
【温製】
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カブのロースト カブの葉のソース
に合わせるのが
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えっと、これは何だっけ?
でも、全部美味しくってww
メモって無くてすみません(;´∀`)
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おからとキノコの煮込み
長谷川農産マッシュルームの串揚げ
もうね、お料理全部最高です♪
このマッシュルームの串揚げ、なんでこんなにジューシーなんだろう?
美味しすぎるww
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アップで!
【メイン】
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富士の鶏のフライドチキン
に合わせるのは・・・
こちら↓
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あっ!また有名なおじさまがww
これ、めっちゃ美味しい♪
【デザート】
杉山フルーツのフレッシュジュース
うん、めっちゃ贅沢ないちごジュース( ・∀・)アヒャ
本当に旨すぎる♪
だし屋、正直、いちご苦手なんですが・・・
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お代わり(`・ω・´)ゞビシッ!!
そして・・・
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ミルク♪
だったような・・・。
これも、美味しかったですww
そして、デザート。
【デザート】
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富士の卵のクリームブリュレ
もうね、全てがやばいですww
えっと、ビールは・・・
10杯くらい飲みました( ・∀・)アヒャ
写真はありませんがww
そして、最後に集合写真♪
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いやぁ~~~~!
めっちゃ楽しかったです。
ふじのくの旬を食べ尽くす会。
東部、中部、西部、関東でもやってます♪
また、参加したいと思います。
それでは皆さん。
ごきげんよう!