『金そば』～特別編！ふじのくにの旬を食べ尽くす会inBEER STANDARD編～
2023.11.01
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
さあ！
今日から１１月（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
張り切って行っちゃいますよ♪
今週の金曜日定例配達は、諸事情により本日に変更をして頂きましたm(__)m
お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。
だし屋の成長の為だと思って、お許しくださいm(__)m
↑詳細は後日♪
さて！
と言う事ですので、今週の『金そば』は本日に前倒しさせて頂きます♪
基本『金そば』は、だし屋んちお客様のご紹介なんですが、今回は特別編です。
ご紹介するのはこちら↓
BEER STANDARD
富士市は富士駅近くにあるこちらのお店です。
というのも、先日、参加して参りましたこちら↓
ふじのくにの旬を食べ尽くす会！
に参加した時のご紹介をさせて下さい。
今回のテーマは
富士に新たなクラフトビール工房誕生！
地域食材を楽しみます BEER STANDARD
と言う事で、だし屋、ママと一緒に行って来ました（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
ふじのくにの旬を食べ尽くす会のお料理は、基本的に？
会員になっている生産者さん達の食材を頂きます。
その食材を、BEER STANDARDのシェフが料理するんです♪
そろそろ、オープンです♪
大勢の方々が参加されています。
乾杯の準備！
あっ、向かいには、あの有名なおじさまがっ！？
と言うのも、こちらのクラフトビール。
ベリー・ポーター（Alc5.5）
杉山フルーツのブルーベリーを使ったビールです♪
さあ！
いよいよ乾杯です（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
乾杯の音頭は・・・
杉山さんかぁ～～～いｗｗ
流石の掴みでした（ ・∀・）ｱﾋｬ
さあ！
それでは、本日のクラフトビールリストです。
６種類のビールが飲める♪
って思ったら、飲み放題だって（ ・∀・）ｱﾋｬ
そして、お料理リスト。
こりゃあ、飲み過ぎちゃうなぁ～～ｗｗ
って事で、まずはこちら↓
【前菜】
マンガリッツァ豚のハム（ロース、肩ロース）
永田牛のローストビーフ
富士さくら鱒の燻製コンフィ
そして、クラフトビール
KIWI GOSE（Alc5.5）
富士川オトワファームのキウイを使用してます。
【サラダ】
ルッコラと熟成イモのサラダ
これ、めっちゃ美味しいｗｗ
熟成イモの旨さに感動しました（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
【温製】
カブのロースト カブの葉のソース
に合わせるのが
えっと、これは何だっけ？
でも、全部美味しくってｗｗ
メモって無くてすみません（;´∀｀）
おからとキノコの煮込み
長谷川農産マッシュルームの串揚げ
もうね、お料理全部最高です♪
このマッシュルームの串揚げ、なんでこんなにジューシーなんだろう？
美味しすぎるｗｗ
アップで！
【メイン】
富士の鶏のフライドチキン
に合わせるのは・・・
こちら↓
あっ！また有名なおじさまがｗｗ
これ、めっちゃ美味しい♪
【デザート】
杉山フルーツのフレッシュジュース
うん、めっちゃ贅沢ないちごジュース（ ・∀・）ｱﾋｬ
本当に旨すぎる♪
だし屋、正直、いちご苦手なんですが・・・
お代わり（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
そして・・・
ミルク♪
だったような・・・。
これも、美味しかったですｗｗ
そして、デザート。
【デザート】
富士の卵のクリームブリュレ
もうね、全てがやばいですｗｗ
えっと、ビールは・・・
10杯くらい飲みました（ ・∀・）ｱﾋｬ
写真はありませんがｗｗ
そして、最後に集合写真♪
いやぁ～～～～！
めっちゃ楽しかったです。
ふじのくの旬を食べ尽くす会。
東部、中部、西部、関東でもやってます♪
また、参加したいと思います。
それでは皆さん。
ごきげんよう！
