『金そば』～磯おろし戸隠そば本店 温かいそばお持ち帰り編～
2020.12.25
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
さあ！
行きますよｗｗ
今年もあと７日（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
いよいよ、あと１週間ｗｗ
今日は、今年最後の金曜日定例配達に行ってきます♪
明日は、土曜日定例配達最終日ですよｗｗ
そして、もうひとつ！
今年最後の『金そば』でございます（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
と言うことで、今回ご紹介するのはこちら↓
磯おろし戸隠そば本店
はい！
静岡で知らない方いないんじゃないかな？
そして、今回ご紹介するのは、お店での食事ではなくてこちらです↓
お持ち帰り蕎麦♪
これは、静岡県内に６店舗展開するＫＯマートさんで販売されています冷凍お持ち帰り蕎麦です。
でね、このキット。
冷たいお蕎麦・・・ではなく、温かいお蕎麦なんですよ♪
こちらを、実際に作ってみたいと思います（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
ポイントは！
戸隠そばさんと共同開発した、かけ汁用だしパック（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
このだしパックで、しっかりと本格だしを取って、戸隠そばさんの返しを入れて作るお汁♪
家族でわいわいしながらやったら楽しいよｗｗ
作り方もしっかり書いてあります♪
まずは、お湯を沸かします。
そこに、だしパックを投入（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
中火で約５分。
こんな感じ↓
そして、だしパックを取り出して、ざるでしっかりと絞ってねｗｗ
使うだしの量は２人前で６００㎖。
計量して、鍋に戻します。
そして、返しを２袋いれますよ♪このバランスが大事なので、だし汁はしっかりと計量して下さいｗｗ
さあ！
これで出来上がりです♪
そしたら、沢山のお湯でそばを茹でます。
茹でる時間は沸騰してから１分ほど。
えっと、このくらいじゃなくて
このくらいになってから、約１分くらいねｗｗ
さあ！
お蕎麦をどんぶりに入れて
熱々、お汁をかけて
トッピングはご自由に♪
海老天とかあったら最高だよねｗｗ
では、行ってみます！
良いですか？
今年最後ですよ！
行きます♪
あぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ん！
うっはぁ、温かいお蕎麦最高（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
これ、年越しそばで食べれたら良いよね♪
と言うことで、こちら↓
絶賛予約受付中ｗｗ
詳しくはこちらから↓
磯おろし戸隠そばオフィシャルＨＰ【年越しそば】※クリックで移動します。
だし屋んちだしと戸隠そばの返し♪
これは、楽しい年越しそばになりそうでしょｗｗ
ぜひぜひ、みなさん。
ご利用下さいね♪
そうそう！
ひとつ、ポイントを！
蕎麦は茹でて、冷水でしめるけど、麺が冷たくなっちゃうので、器に盛る直前に
出来れば、熱湯で温めたいよね♪
そうすると、本当！
熱々、お蕎麦が楽しめますｗｗ
さあ！
それでは、今年最後の金曜日定例配達行ってきます♪
ごきげんよう！
今日のランチ
何食べる？
行ってらっしゃい！
