だしの学校inふるさと！最高でした（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2024.01.25
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
昨日、めっちゃ寒かったですね（;´∀｀）
昨日、今日、明日にかけて10年に1度と言われる最強寒波が来てるんだって・・・。
そうそう！
だし屋んちお客様もお出かけしてまして
交通にも支障をきたしてる様子( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
お気をつけてお帰り下さいm(__)m
さて！
昨日は、だしの学校inふるさとに行って来ました♪
と言っても、この講座では、だし屋はだし取り講習を担当しております。
その他に、お魚のいろはのい、包丁研ぎ講習、別メニューでは、魚捌き講習までｗｗ
盛り沢山なんです（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
まずは、昆布でだしを取ります。
その間に、皆さんは他の講習を！
お母さんたち、小さなお友達を背負ってねｗｗ
めっちゃ、可愛かったです♪
だし取りもしました。
最後にランチ前の、お料理ワンポイントレッスンｗｗ
これがね、また、凄く良くって♪
プロの料理人の仕事が見れるって凄い事ですよねｗｗ
そして、だし屋はランチせずに帰宅・・・。
仕事パンパンでして( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
いやぁ～～～！
今回も楽しかったです♪
６名の参加でしたが、リピーターが２人。
皆さん、めっちゃ意識高めでした！
次回は３月の第４水曜日。
皆さん、ぜひぜひ！
お越しくださいねｗｗ
それでは皆さん。
ごきげんよう！
