チャリティーランチ2022！ご報告致します（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2022.03.16
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
昨日は、とっても良いお天気♪
やっぱり、だし屋・・・
晴れ男？（ ・∀・）ｱﾋｬ
さて！
昨日の様子をお伝えします（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
だし屋、９時には到着して、準備開始です♪
と言っても、だし屋の準備した、西尾TKG用の削りたて鰹節・・の、写真は撮り忘れました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今回のメインである、三店一体辛味噌豚骨ラーメン
麺屋ARIGA、ラーメンABE’ｓ、麺や厨の超～～有名３店舗のコラボｗｗ
その豚骨スープをお世話しましたｗｗ
焦げない様にかき混ぜる担当（ ・∀・）ｱﾋｬ
それから、するがおろしの桜海老軽量
そして、だし屋の真骨頂！
西尾だしを、ばっちり漉してやりました（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
さてさて！
ここで、開店20分前。
集合写真を撮って
店内でミーティング、当日の役割分担などを店主三上氏から
さあ！開店です♪
既に、お店の前には15人ほど並んでいます。
開店した途端に、怒涛の動き（ ・∀・）ｱﾋｬ
ラーメンABE’ｓのあべちゃんも合流して、ふるさとの厨房は有名ラーメン店の店主で豪華な感じｗｗ
そして、だし屋の担当・・・
唐揚げとするがおろしの桜海老素揚げｗｗ
もうね、ここ、定位置（ ・∀・）ｱﾋｬ
でもね、唐揚げの注文が、お店以外にも、今回初のテイクアウトのおかげで・・・
注文の途中に、唐揚げ６個！とか、１３個とか！急ぎで５個とかｗｗ
それに、唐揚げと桜海老素揚げのフライヤーは別です・・・勿論、揚げる秒数もね（;´∀｀）
飲食店さんって本当に凄いよね♪
毎年、ここに入らせて頂いて分かる大変さｗｗ
削り節屋で、お蕎麦屋さんの厨房に有名店のラーメンや店主とランチ作ってる奴いないでしょ（ ・∀・）ｱﾋｬ
でも、これが、だし屋のお気に入りｗｗ
そして、１４時閉店まで本当、あっという間でした。
今回のメニューの詳細は、また『金そば』でお知らせしますm(__)m
さて！それでは、ご報告致します。
来店人数 136名
当日売り上げ（税抜） 179,193円
諸経費（原価） 44,700円
募金・寄付金額合計 415,297円
売り上げと募金・寄付金額から諸経費を引いた金額が寄付金額となります。
その金額・・・・
549,790円
過去最高です！
長かったようで短かった12年。
2011年4月手探りで始めたチャリティー、この時の寄付金額103,150円でした。
金額じゃない！気持ちだ！と、皆で、来年はもっと頑張ろう♪そういってから、あっという間の12年ｗｗ
歴史です！そして、継続は力なり。
ご来店頂きました皆様。
そして、ふるさと、ABE’ｓ、麺屋ARIGA、麺や厨、ワイン食堂シャンティ
ふるさとスタッフの皆さん、ボランティアスタッフの皆さん。
本当に感謝ですm(__)m
また、来年！楽しみにしてます（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
心より感謝申し上げます！
さあ！
今日はね、実は・・・
健康診断ｗｗ
でも、ほら、だし屋、ダイエットしたからｗｗ
大丈夫だと思うんだけど・・・余計に心配（ ・∀・）ｱﾋｬ
頑張って行ってきます♪
それでは皆さん。
ごきげんよう！
