だしの学校inふるさと!大盛況でした(`・ω・´)ゞビシッ!!
2024.07.25
おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ
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昨日、開催されました
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だしの学校inふるさと!
参加人数は10名の大所帯(`・ω・´)ゞビシッ!!
皆さん、素晴らしいセンスをお持ちの方々ばかりでしたww
まずは、お魚のいろはのい。
お刺身を買ってくるんじゃなくて、柵で買ってきて調理をすれば
保存も効くし、美味しくなるし、何よりもお安い( ̄ー+ ̄)キラリ
ちょっとした、コツなんです講座ww
皆さん、熱心に聞き入ってました!
それから、包丁研ぎ講習。
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なまくら包丁が切れる様になる感動(`・ω・´)ゞビシッ!!
試し切りで、感動の嵐ww
そして、そして、いよいよ、だし屋の登場です!
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皆で頑張って鰹節を手削りして、だし取り♪
お出汁の美味しさの効果も知って頂けて皆さん笑顔に!
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ランチも最高でした♪
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そして、だし屋は打ち合わせがあるので、ここで帰りましたが
お魚捌き講習!
皆さん、この笑顔。
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やっぱり、楽しいです♪
次回開催は、9月25日(水)10時から。
既に8名の予約を頂いております。
また、笑顔溢れる講座が出来ればと思います!
さあ!
今日もバリバリ頑張っちゃうよ♪
それでは皆さん。
ごきげんよう!