だしの学校inふるさと！開催です（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2024.07.24
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
本日、こちらでだしの学校開催です♪
美味しいお蕎麦・地酒・地肴ふるさと
だし屋の大好きなお店ｗｗ
夜の部なんて最高過ぎて飲み過ぎちゃう！
こちらで、定例講座を行っています。
でもね、ただのだしの学校では無いんです。
まずは、魚のいろはのい。
旬の魚を使って、保存が出来る西京漬けなどの講座。
それから
包丁研ぎ講習。
包丁が切れるとお料理も楽しくなりますね！
そして、だし取り講習。
鰹節を削って頂きます（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
手削りで削った花かつおでお出汁を取って試飲。
なんと！
ランチもついてます（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
この日は、天ぷらそば！
ここまでの講座で1,000円♪
ランチが終わると希望者の方のみで
お魚捌き講習
こちらは、捌く講習とお魚付きで2,500円♪
最高の講習です！
本日の参加者は１２名。
大所帯ですが、頑張ります。
美味しい笑顔沢山頂きたいと思います。
それでは皆さん。
ごきげんよう！
