ブリュッセル&ミラノ!出張レポート~ブリュッセル編その2~
2024.02.28
おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ
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そうそう!
ブリュッセル&ミラノ出張から、バタバタとしておりまして続編を怠っておりました。
ブリュッセルに到着して、SALON DES VACANSES展示会の後のお話ですww
展示会初日、終わってから、移動しました。
まずは、時間調整の為、ホテルに戻り、街散策ですww
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違いの分かる男
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小便小僧&少女(マテ
そして、向かったのはこちら↓
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NUU MISO
ブリュッセルで、味噌を作り販売、また、味噌作りや現代料理とヨーロッパ料理を融合させた日本食のワークショップなどをされています。
会場はこんな具合。
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主に、在ベルギーの日本人の方々に向けてのワークショップです。
NUU MISOさんの味噌とのコラボです。
参加者の中には、在ベルギー大使館 次席公使の方もご参加頂きました。
そして、展示会のJAPONブースのJNTO(日本政府観光局)の方もいらっしました。
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だし取りしています。
昆布だし、本枯節だし、そして、お味噌汁を飲んで頂きました。
出汁無し味噌汁との飲み比べは、だしの効果を知って頂く事が出来ました♪
NUU MISOさん、おでんを作ってくれてまして、ここでもコラボ。
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西尾のだし粉とあおさのり粉。
これが無いとねww
めっちゃ、美味しいって、好評でした♪
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最後に、集合写真♪
結構、人数いましたねww
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そして、ホテル近くでディナー♪
ブリュッセルでラーメン店を営んでいる、Ramen NOBU Stoçkelの石井さん。※上写真右側、下写真左側。
ワークショップから参加して頂きました!
出張前は、なんでも聞いて下さいと、ご相談に乗って頂きましたm(__)m
本当、感謝です!
そして、ブリュッセルの夜は更けていきました。
次は、ベルギー大使館への訪問のお話です。
それでは皆さん。
ごきげんよう!