『金そば』～手打ちそばちゃやま編～
2024.08.23
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
お天気が不安定ですね・・。
昨日も天気予報に反して、晴れ間が多かったんですが
夕方から、ゲリラ豪雨と雷（;´∀｀）
本当、気を付けないとです。
そして、今の雨・・・。
静岡県南部、掛川市、袋井市に土砂災害警報
が発表されています。
くれぐれもお気を付けください！
さて！
本日の『金そば』はこちら↓
手打ちそばちゃやま
所在地： 〒420-0816 静岡県静岡市葵区沓谷３丁目１−５ 電話： 054-395-5800
暑い時には冷たいお蕎麦が良いね♪
と言う事で、だし屋の注文したお蕎麦がこちら↓
ふくわうち
５種類の小鉢に入った冷たいお蕎麦♪
わくわくしちゃうｗｗ
一番奥から、右回りで
・月替わりそば（レモン切り）
・桜えびかきあげ
・いそ
・そばの芽＆かつおぶし
・鶏肉、椎茸煮、なまふ揚げ
の５種類です（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
と言う事で、まずはこちら↓
レモン切り
レモンのしぼり汁をかけて頂きます。
お次は、桜えびかきあげ
駿河湾産の桜えびのかき揚げは最高です！
次がいそ！
磯おろしってやつだね♪
さっぱりと良い感じです。
それから、そばの芽＆かつおぶし。
そばの芽も良い！
そして、かつおぶしがまた良いよね♪
あっ！だし屋んちんのだね（ ・∀・）ｱﾋｬ
最後に、鶏肉、椎茸煮、なまふ揚げ
味がキュっとしまって良い！
この順番が好きですｗｗ
では、行ってみましょう♪
ランダムですがｗｗ
あぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ん！
最高に美味しい（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
そうそう、もり汁を少しずつ小鉢ごとにかけて行くんですが、ここで裏技。
前の小鉢に残ったお汁を次に託していきますｗｗ
こうすると、最後まで、お汁がしっかり残るってね♪
皆さん、そうしてましたか？
ぜひぜひ、お試しください（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
最後は
そば湯♪
こちらで、締めますｗｗ
この５つの小鉢そば。
なかなかのボリュームです♪
お腹いっぱいだし、大満足です！
また、行きます。
ちなみに、熱いお蕎麦バージョンは
おにわそと
って言います♪
さあ！
今日もお天気が非常に不安定ですが・・・。
定例配達、頑張って行って来ます♪
それでは皆さん。
ごきげんよう！
今日のランチ
何食べる？
行ってらっしゃい！
