『金そば』～鮨割烹たか友８周年記念編～
2024.08.02
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
今日は金曜日定例配達。
配達中に右腕が日焼けします（;´∀｀）
暑くてたまりませんが頑張ります（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
８月最初の『金そば』です。
さて！暑い夏には美味しいものを食べないとね♪
って事で、やって参りました！
こちら↓
鮨割烹たか友
８周年を迎えるこちらのお店。
オーナーと知り合ってみたら、だし屋んちお客様の麵屋ARIGA店主と同級生だってｗｗ
って事で、この日は、８周年記念特別コースを有賀さんご夫婦とお友達とで堪能してきました♪
まずは、８周年のお祝いのお花！
そして
記念撮影ｗｗ
こちらが、本日のコースメニュー
わくわくが止まりませんｗｗ
では、行ってみましょう。
先附
漬本鮪二層仕立て 雲丹と氷羹と蓴菜
どんどん行っちゃいます！
前菜
アベルの巣～真紅で染めて～
強肴
折戸奈須の玉味噌焼
吸物
スープ・ド・エテ・トロワ（夏の三種スープ）
焼物
季節の白身魚と海老の巣籠
肉物
ヴェール・ルージュ（緑と赤）
箸休
鮪の涼麺
ご飯
珠玉の握り
もうね、めちゃめちゃ美味しいですｗｗ
初代田嶋板長の握り！
そして、涙巻ｗｗ
めちゃめちゃ辛いんですが、美味しい山葵♪
そこに、剥き身を乗せると・・・
あら、不思議！
めちゃめちゃ甘くなりましたｗｗ
留椀
鮎並の澄し物
水物
ユイット・ド・ノス・スペシャリテ（こだわりの八）
キャラメル部分を崩して一緒に頂きました♪
もうね、なんだろう！
至福の時ｗｗ
全てが最高に美味しい（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
楽しい時間はあっという間に過ぎて行きました。
そうそう！
写真撮り忘れておりますが、がっつり
頂いておりましたよｗｗ
めっちゃ、美味しい日本酒を（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
最後に集合写真♪
変顔バージョンｗｗ
小沼さん、流石です（ ・∀・）ｱﾋｬ
そして、オーナーと記念撮影！
また、お邪魔します！
英気も養って、暑さにも耐えながら頑張ります♪
それでは皆さん。
ごきげんよう！
今日のランチ
何食べる？
いってらっしゃい！
