『金そば』~やんも丸の内店編~
2024.03.01
おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

今日から3月(`・ω・´)ゞビシッ!!
えっ!?もう2月終わった?1日多かったけどww
これまた、3月もバタバタしそうな予感( ・∀・)アヒャ
頑張ります♪
さあ!
今週の『金そば』は、こちら↓

やんも丸の内店
写真に写っている方は、やんもの料理長 木村さん!
島田出身で静岡LOVEの木村さん。
ひょんなことから知り合い、そして今では、西尾の削り節を使って頂いておりますm(__)m
やっとこれた!
実は、にっぽんの宝物JAPAN大会の前日ですww
店内は、とっても清潔感があり良い感じ♪

そして、こちらがメニュー。

アラカルトも頼めるんですね。
今回は、コースにしました( ̄ー+ ̄)キラリ
お品書きはこちら↓

まずは!

乾杯(`・ω・´)ゞビシッ!!
それでは、順にお料理行っちゃいますよ♪
先付け(お通し)

締め鯖に酢味噌!
そして、ほらっ!かかってるでしょ♪
だし屋んち花かつお(`・ω・´)ゞビシッ!!
そして、前菜(盛り合わせ)

これはね、美味しい!
そして、飲めちゃうって事で

熱燗♪
からのぉ~~~~!

立春朝搾り(若竹:島田)
これは、美味しい(`・ω・´)ゞビシッ!!
日本酒と言えば
お造り(地魚の刺身盛り合わせ)

はい!最高ww
そうと来たら、もう止まりません。
こちら↓

純米吟醸(正雪:由比)
もうね、好き( ̄ー+ ̄)キラリ
お次はこちら↓

炭火焼(鯖の塩焼き備長炭仕上げ)
これは、めっちゃ美味しい♪
黙って食べちゃいましたww
綺麗に骨しか残りません。
写真は撮り忘れました( ・∀・)アヒャ
こう来ると、これだね↓

無濾過純米(開運:掛川)
たまりません(;´∀`)

蒸し物(あさりの酒蒸し)
こんな酒蒸し見た事ないでしょww
これね、酒蒸ししたあさりのお椀なんです♪
あさりにしっかりと味が付いていておいしい!
素晴らしいです。
お次はご飯です♪

お食事(シラスと明太子のご飯、味噌汁、香物)
これだけ食べても美味しくって、ペロリと完食ww
最後に行っとく?
あぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん!

最高に美味しい(`・ω・´)ゞビシッ!!
締めはデザート

美味しかったです♪
そして、メンバーで記念撮影。

そして、木村料理長とww

この写真を撮りたくてね♪
いつかお邪魔しようと思ってました。
念願叶いました( ̄ー+ ̄)キラリ
また、お邪魔します♪
さあ!
今日もバリバリ配達行って来ます。
それでは皆さん。
ごきげんよう!
今日のランチ
何食べる?
行ってらっしゃい!