だし屋！東京出張です（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2023.06.07
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
今日は朝早くから東京へ出張に行って来ます♪
こちら↓
FOOMA JAPAN2023
世界最大級の食品製造総合展
そうなんです♪
これ、行きたくて！
食品製造機械って、だし屋んち商売では専用機って、殆ど無いんです。
まぁ、行ってみれば削る機械。
こんな感じ↓
かなりの年代物ですｗｗ
この機械でさえ、だし屋んちは改良しながら使ってます。
独自製法に必要な機械は、だいたい、こういった展示会で全く違う職種で使われている
機械を改良して、目的に沿った使い方が出来るようにします。
機械をメーカーと１から作るとなると、大変なコストがかかりますからね（;´∀｀）
そして、今回は、だいたいの目星をつけて、あるメーカーを訪ねながら
くまなく見て来たいと思います。
終わったら・・・。
新橋あたりで・・・・。
頑張ります（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
それでは皆さん。
ごきげんよう！
