だしの学校inふるさと(`・ω・´)ゞビシッ!!

おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

一昨日のだしの学校in蒲原西部こども園に引き続き、昨日も

だしの学校inふるさと!

行って来ました♪

 

こちらの2ヶ月に1度の定例講座は、いつものだしの学校と違いますww

盛りだくさんの超~~お得な講座になってます(`・ω・´)ゞビシッ!!

まずは、こちら↓

お魚のいろはのい!

スーパーで切り身を買ってくると高いよね?

なので、サクで買って、それを、仕込むことで安く美味しく食べれちゃう!

幽庵焼き

西京漬け

本当、簡単に出来ます♪

でも、美味しく食べる為には気をつけなくちゃいけない事もあります。

そこは、しっかりと教えてくれますよww

 

さあ!

それから、包丁研ぎ講習。

先生のお手本。

生徒さんも、上手に研いでおりましたww

そして、試し切り!

おぉ~~~!切れる♪って楽しいよね。

それから、だしの学校です。

だし屋の出番ww

手削り体験をしました。

皆さん、めっちゃ上手ww

鰹出汁と鰹出汁+昆布出汁

そして、今回は、2回目の参加の方用に、本格的お出汁の取り方もしました。

 

お出汁を飲んでる時のこの笑顔ww

だしを使ってランチを頂きます。

こちら↓

もうね、最高に幸せ( ̄ー+ ̄)キラリ

これだよねぇ~~~ってww

ここまでで

参加費1,000円(`・ω・´)ゞビシッ!!

凄くない?

 

ランチが終わって、希望者のみで

お魚捌き講習!

皆さん、こちらもなかなかの腕前♪

2回目の方々は、流石の捌きでしたww

だし屋は途中で会社に戻りました。

お魚捌き講習の参加費は2,500円!

鯵が2尾ついてきます。

これも良いよねww

フル参加しても3,500円って超~~お得でしょ♪

 

次回の開催は

1月22日(水)

です。

 

お気軽にお問い合わせください。

さあ!

今日もバリバリ削っちゃうよww

 

それでは皆さん。

ごきげんよう!

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