だしの学校WEEK（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
2024.09.25
おはようございます！
だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
朝の涼しさ♪
空の雲は
秋のいわし雲！
これから、暫く、朝昼の寒暖差大きいらしいから気を付けましょうねｗｗ
さて！
今週は、だしの学校WEEKです（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
昨日は、こちら↓
道の駅とみざわ
近くの某所に行って来ました♪
お蕎麦屋さんを開店予定の方々のところに、だしの学校プロ講座をしてきました！
昆布だしを取って
花かつおでのだし取りと、プロ仕様のだしを取って行きます♪
そして、皆で試食！
ブレンドしながら、これが良い、あれはこうってねｗｗ
だしは正解が無いですし、ブレンドや返しの具合によって、選択肢は無限大（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
これからが楽しみですねｗｗ
そして、本日はこちら↓
清水ふるさと♪
２ヶ月に１度、定例開催しています。
本日の参加者は多めの１０人（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
包丁時講習から、だし取り、お魚捌き講習まで頑張っちゃいますよ♪
そして、金曜日はこちら↓
東海大学！
毎年恒例の製造学実習に行って来ます♪
３０名定員に６０名くらいの応募があったんだってｗｗ
人気講座じゃん（ ・∀・）ｱﾋｬ
こちらも楽しみです♪
さあ！
今日もバリバリ削って、だしの学校頑張ります（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ
それでは皆さん。
ごきげんよう！
