創業百余年 日本の食文化を支える天然だしの老舗、だし屋西尾商店

おはようございます！

だし屋です（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ

真冬到来ですね！

朝晩は勿論ですが、昼間も風が冷たい。

寒気が入り込んでいよいよ寒さも冬本番です（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!

体調管理、くれぐれも気を付けましょう♪

 

さて！

昨日は、だし屋、静岡市蕎麦組合の皆さんと安倍学園さんへ慰問へ行って来ました♪

約１５０人分のお蕎麦をお届けしてきました。

１０時から、厨房では慌ただしく仕込みをしている皆さん。

天ぷら揚げて

お汁を作って

ネギを切って

お蕎麦を準備します！

だし屋は、チャリティーランチなどでお蕎麦屋さんの厨房に入ったりはしますが

釜の近くで作業はあまりしないんですよねｗｗ

 

今回は

お蕎麦ゆでて

水で締めて

１人前に取り分けたら

湯切りします（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!

※画像はイメージですｗｗ

だし屋、この湯切り担当♪

温かいお蕎麦の提供でしたので、お湯で温めて湯切りします。

まだ、大丈夫ですが、たぶん、筋肉痛になりそう（　・∀・）ｱﾋｬ

 

そして、ここから『金そば』です。

１５０人前の湯切りをして、へとへとなところで

天とじそば

まかないです（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!

これがね、めちゃめちゃ美味しかったｗｗ

では、行ってみましょう♪

 

 

あぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ん！

 

 

 

めっちゃ美味しい（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!

そして

完食（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ

いやぁ～～～！

良い経験をさせて頂きました♪

来年もお手伝いに行きますm(__)m

 

さあ！

今日は１２月最初の金曜日定例配達。

今年もあと今日を含めて配達は６回で終わります。

頑張ってきます（￣ー＋￣）ｷﾗﾘ

 

それでは皆さん。

ごきげんよう！

 

今日のランチ

何食べる？

行ってらっしゃい！